Biólogo investigador en fermentación, en particular Fermentación de estado solido (cultivo de hongos comestibles), como docente he trabajado a nivel universitario en la formación de la próxima generación de biólogos, en secundaria a nivelación de las ciencias básicas.
En sector empresarial, capacitación en el cultivo de diferentes tipos de microorganismos, para fines de producción de bioinsumos, probióticos y hongos comestibles (Champiñon, Shiitake, Reishi, Melena de león, Champiñon ostra entre otros)